• Erytrytol 1000g

Symbol: ery-1000g
20.53
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu Ze względu na dużą ilość zamówień - do 4 dni roboczych od daty zaksięgowania wpłaty
Cena przesyłki 11
Kurier Poczty Polskiej 48h 11
Paczkomaty InPost 15
Kurier 18
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.15 kg
Zostaw telefon

Erytrytol to substancja słodząca należąca do grupy alkoholi polihydroksylowych. Erytrol w przyrodzie występuje m.in. w pyłkach kwiatów, owocach (np. gruszkach), grzybach kapeluszowych, owocach morzach i napojach fermentowanych.


W wyglądzie erytrytol jest podobny do sacharozy, jest od niej jednak nieco mniej słodki - ma on słodycz równą 60-70 % słodyczy cukru stołowego (sacharozy). W praktyce oznacza to, że dla uzyskania słodkości powodowanej 5 g cukru stołowego trzeba spożyć 6,5-7 g erytrytolu.

Erytrytol nie jest metabolizowany w ludzkim organizmie i jest z niego wydalany w postaci niezmienionej. W związku z tym nie wpływa on na poziom glukozy i insuliny we krwi.

Dodatkowo, erytrytol jest substancją niskokaloryczną - 1 g tego słodzika dostarcza jedynie 0,2-0,4 kcal, co ma szczególne znaczenie dla osób pozostających na diecie redukcyjnej.

Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci